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面食中国·有京面·老北京炸酱面
穿行在东交民巷，有一种记忆，停留在儿时的烟灶台旁，烟饮夹杂着果木的气息，母亲用力的甩面团，面粉浸透着收获的喜悦，来自田园的新鲜果蔬，一块肥瘦相间的五花肉，一块饱经风霜的砧板，总能赋予食物的更多魅力，追寻记忆的心间，回荡于脑海。
锅台弥漫着蒸汽，雪白的面粉，甩动着诱人的身姿揉面，炸酱翻炒的香气，忍不住口水在嘴里打转。
面条淋上酱汁的一瞬间，承载着满心的欢喜，每一口都是记忆的味道，从小深受长辈的言传身教，老一辈的技艺一直延续到下一代，如今延续这个技艺开发一系列面食经典产品，励志打造中国传统文化面馆。
追寻记忆，感恩常在，炸酱面传承百年技艺，对一种味道的坚守，用感恩的心探索儿时的滋味。以此同时，打造天然，健康、低油、低脂的新式中餐。
好面配好油，甄选益海嘉里品牌食用油，健康安全；
好汤配好水，只选农夫山泉饮用水，口感更清甜；
好酱配好肉，只选双汇品牌肉，放心安心；
天人合一，做面如做人，手工面才能带来好口感，只有做面人身心合一，将人的力量传递给面条，才能做出好劲道的味道。
百年传承，独家秘制，稠而不腻的炸酱，是炸酱的灵魂所在，吃碗热乎乎的面条，再尝一口人参鸡汤，这满口的福气一饮而尽，顿感畅快舒心。·
福建省厦门市湖里区高崎南五路208号中骏大厦8F
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